PERANCANGAN PEELING UNIT PENGUPAS KULIT ARI KACANG METE DENGAN SISTEM PEMANAS DAN MEKANISME PUTARAN WIREMESH

Abstract

Mesin pengupas kacang mete dengan metode pemotongan linier merupakan mesin yang bertujuan untuk meningkatkan kapasitas produksi kacang mete. Mesin ini mampu mengolah 200 kg mete gelondong per hari. Mesin ini terdiri dari 3 unit utama yaitu Shelling Unit, Separating Unit dan Peeling Unit. Input dari mesin ini berupa kacang mete gelondong yang sudah mengalami proses grading dan penjemuran. Peeling Unit berfungsi untuk mengupas kulit ari kacang mete dengan panas dari blower heater dan gesekan oleh roller wiremesh. Mesin ini membutuhkan 2 operator untuk menjalankan mesin dan melakukan penyortiran.